サバと新ジャガのグリル。 サバに切り込みを入れて、そこにニンニクとタイムを埋め込んで、塩とオリーブオイルでしばらくマリネしてオーブンで焼く。 マリネを数時間したんだけどオリーブオイルの染み込みが少し足りなかったような気がする。でも結構簡単だ…
寒さのためレンズが曇ってしまいました。 ぎょうざが立った。 カプレーゼ。バジルまみれになってしまっている。バジルは小さめのほうがいいでしょう。ワインが飲みたいなぁ… ビシソワーズ。私は大好きなのに、家族は気味悪がって全然手をつけてくれないので…
朝:ホットサンド(レタス、トマト、チーズ、ハム) 食パンを焼くだけでなんでこんなにおいしくなるんだ。当分飽きなさそう。 夜:春巻、冷豚しゃぶ 春巻の手順を覚えるためにもう1度作ってみた。巻き方に改善の余地あり。でもあんはおいしかった。
懲りずにナムル。前回よりよい器がありました。 料理にはやっぱり真っ白な器がいいんだなーとしみじみ思いました。
○3色ナムル おされに見える器とおされに見せる腕がほしいです。きょうはナムル、あじの南蛮漬け、ルッコラのサラダ、以前作り置きしておいたミートソーススパゲティでした。 ルッコラは成長しすぎていて苦くて食べられたものではなかった。
一六タルトみたいになってしまった。
○水餃子と春巻 ぎょうざは皮から作るとぷりぷりでおいしい!(自分で作ってないけど)春巻は皮を巻く前の中身だけでも十分ごはんの友になると思う。 ○スパゲティミートソースと即席ザワークラウト 自分では成功したつもりだったけど、家族の反応は薄かった。
パクチーを育てた記念のヤムウンセン。 この後、畑のパクチーは家族によって根を引っこ抜かれてしまった。
餃子は安いし手間かからんし準備早いしおいしいし、めんどくさがりにはもってこいだ。
昨日の朝、連休明けなのに起きたら8時半だった、という怖い夢を見たので、警戒していたのか今朝は4時半に目が覚めてしまった。
名物ござえもん寿司。 25歳まで食べたことがなかった。 ほか、たらの香草パン粉焼とラタトゥイユ。 組み合わせがどうか。
レッドカレー。 今日でタケノコを食べきった。次回は和風の料理に挑戦してみたい。
「卓袱料理」という言葉をはじめてしりました。
田舎から送ってもらったタケノコで、青椒肉絲。 お母さん謝謝。 調味料で入れたショウコウ酒も田舎からの贈り物。 お母さん謝謝。
5年ぶりに東京で暮らすことになった。写真。 飲食店の入り口やレジ付近によく貼ってあって、 何か分からなくて気になっていたシールがあった。バークレーヴァウチャーズ。 食事補助券を出している会社なんだそうだ。知らなんだ。
今年はいろんな事があった。 しかし、今日は仕事もひまでぼーっとしているせいか、 1年が淡々と過ぎたような気がしている。 しかし、ちゃんと振り返ればこんなに忙しい年もなかった。来年も健康でいたいものだ。 自分も家族も。
駅のホームでおばあさん3人に声をかけられた。 おばあさん「鶴橋で乗り換えるにはどのへんに座ったらええの?」 私「えっと、わからないです」 もう一人のおばあさん「鶴橋やったら真ん中がええのんちゃう」 3人はホームの端へ端へと歩いていってしまった。
お土産に551を買ってる人が多い。私も含めて。 早くバスの中で豚まん食べたいな。
ハンシンはハンキュウと一緒になっちゃうのか。 ハンシン百貨店(特に地下)が好きなので変わってほしくない。と強く思う。野球はそんなに気にならんけど。 なんか残念だな。
*放置放置しつつも日記を書き始めて3年くらいになるのではないか。
*エレベーター 昼食を買いにいくためエレベーターに乗った。 途中、小太りとやせの男2人が入ってきた。 私の背後から、男が地下1階のボタンを押す。 そのとき、男は「ブヒッ」と言った。 見たら、押したのはやせ男のほうだった。エレベーターで最近気にな…
見たらごみ箱がおりがみ鶴の形に見えたもので。
部屋でオユワリ飲むのは楽しいですね。 今日の昼、レストランで隣のテーブルにおぼっちゃん中学生男子と若い母親が座った。1500円のパスタランチを食べながら、 子「天下一品でもよかったなー」 母「あのな、お父さんみたいにラーメンしか食べへん人生ってな…
○ウクレレの発表会がよる8時からあり、練習は7時からなのに、3時からだと勘違いして2時半に家を出た。 今こうして思いかえすと、なんでそうなってしまったのか全くわからない。手帳には「ウクレレ、15時?」と書いてあった ○教室に向かう地下鉄の中、座席の…
タコライス。
あとあじ悪い飲み会のあとには、甘いものですな!もちっとロールは売れているらしいですが、確かにおいしいわ
我慢できなくなった。うみゃあ。
「追い足し」のスープって、ちょっとぞくっとするへん?40年とか聞くと。
リプトンのリモーねについてた。あと5つ買わねば。職場のパソコンが交換されて98からXPになった。いやー快適。インフルエンザ注射も打ったしいやー快適。はぁ。
名古屋だがミソカツ断念し残念。ところで、柿の葉寿司を食べるとき、葉っぱは食べんよね?