4月ももう終わり

サバと新ジャガのグリル。 サバに切り込みを入れて、そこにニンニクとタイムを埋め込んで、塩とオリーブオイルでしばらくマリネしてオーブンで焼く。 マリネを数時間したんだけどオリーブオイルの染み込みが少し足りなかったような気がする。でも結構簡単だ…

4連休だー

寒さのためレンズが曇ってしまいました。 ぎょうざが立った。 カプレーゼ。バジルまみれになってしまっている。バジルは小さめのほうがいいでしょう。ワインが飲みたいなぁ… ビシソワーズ。私は大好きなのに、家族は気味悪がって全然手をつけてくれないので…

同じものばかり

朝:ホットサンド(レタス、トマト、チーズ、ハム) 食パンを焼くだけでなんでこんなにおいしくなるんだ。当分飽きなさそう。 夜:春巻、冷豚しゃぶ 春巻の手順を覚えるためにもう1度作ってみた。巻き方に改善の余地あり。でもあんはおいしかった。

2色ナムル

懲りずにナムル。前回よりよい器がありました。 料理にはやっぱり真っ白な器がいいんだなーとしみじみ思いました。

今晩のごはん

○3色ナムル おされに見える器とおされに見せる腕がほしいです。きょうはナムル、あじの南蛮漬け、ルッコラのサラダ、以前作り置きしておいたミートソーススパゲティでした。 ルッコラは成長しすぎていて苦くて食べられたものではなかった。

クリームチーズのロールケーキ

一六タルトみたいになってしまった。

いつかのと先日の

○水餃子と春巻 ぎょうざは皮から作るとぷりぷりでおいしい!(自分で作ってないけど)春巻は皮を巻く前の中身だけでも十分ごはんの友になると思う。 ○スパゲティミートソースと即席ザワークラウト 自分では成功したつもりだったけど、家族の反応は薄かった。

パクチーを育てた記念のヤムウンセン。 この後、畑のパクチーは家族によって根を引っこ抜かれてしまった。

ぐうたらの友

餃子は安いし手間かからんし準備早いしおいしいし、めんどくさがりにはもってこいだ。

連休明け

昨日の朝、連休明けなのに起きたら8時半だった、という怖い夢を見たので、警戒していたのか今朝は4時半に目が覚めてしまった。

米子

名物ござえもん寿司。 25歳まで食べたことがなかった。 ほか、たらの香草パン粉焼とラタトゥイユ。 組み合わせがどうか。

カントリーマアムその2

レッドカレー。 今日でタケノコを食べきった。次回は和風の料理に挑戦してみたい。

今日の飲み会

「卓袱料理」という言葉をはじめてしりました。

カントリーマアムその1

田舎から送ってもらったタケノコで、青椒肉絲。 お母さん謝謝。 調味料で入れたショウコウ酒も田舎からの贈り物。 お母さん謝謝。

東京へ

5年ぶりに東京で暮らすことになった。写真。 飲食店の入り口やレジ付近によく貼ってあって、 何か分からなくて気になっていたシールがあった。バークレーヴァウチャーズ。 食事補助券を出している会社なんだそうだ。知らなんだ。

1年を振り返って

今年はいろんな事があった。 しかし、今日は仕事もひまでぼーっとしているせいか、 1年が淡々と過ぎたような気がしている。 しかし、ちゃんと振り返ればこんなに忙しい年もなかった。来年も健康でいたいものだ。 自分も家族も。

はてな

駅のホームでおばあさん3人に声をかけられた。 おばあさん「鶴橋で乗り換えるにはどのへんに座ったらええの?」 私「えっと、わからないです」 もう一人のおばあさん「鶴橋やったら真ん中がええのんちゃう」 3人はホームの端へ端へと歩いていってしまった。

ただいまバスターミナル

お土産に551を買ってる人が多い。私も含めて。 早くバスの中で豚まん食べたいな。

けっこう気になる

ハンシンはハンキュウと一緒になっちゃうのか。 ハンシン百貨店(特に地下)が好きなので変わってほしくない。と強く思う。野球はそんなに気にならんけど。 なんか残念だな。

*放置放置しつつも日記を書き始めて3年くらいになるのではないか。

*エレベーター 昼食を買いにいくためエレベーターに乗った。 途中、小太りとやせの男2人が入ってきた。 私の背後から、男が地下1階のボタンを押す。 そのとき、男は「ブヒッ」と言った。 見たら、押したのはやせ男のほうだった。エレベーターで最近気にな…

ふと

見たらごみ箱がおりがみ鶴の形に見えたもので。

部屋でオユワリ飲むのは楽しいですね。 今日の昼、レストランで隣のテーブルにおぼっちゃん中学生男子と若い母親が座った。1500円のパスタランチを食べながら、 子「天下一品でもよかったなー」 母「あのな、お父さんみたいにラーメンしか食べへん人生ってな…

あまりにも暇だったから

○ウクレレの発表会がよる8時からあり、練習は7時からなのに、3時からだと勘違いして2時半に家を出た。 今こうして思いかえすと、なんでそうなってしまったのか全くわからない。手帳には「ウクレレ、15時?」と書いてあった ○教室に向かう地下鉄の中、座席の…

新規開拓

タコライス。

いざ忘れむ

あとあじ悪い飲み会のあとには、甘いものですな!もちっとロールは売れているらしいですが、確かにおいしいわ

禁ポテしとったのに

我慢できなくなった。うみゃあ。

最近おもうこと

「追い足し」のスープって、ちょっとぞくっとするへん?40年とか聞くと。

集めるその1

リプトンのリモーねについてた。あと5つ買わねば。職場のパソコンが交換されて98からXPになった。いやー快適。インフルエンザ注射も打ったしいやー快適。はぁ。

くたくた特急列車

名古屋だがミソカツ断念し残念。ところで、柿の葉寿司を食べるとき、葉っぱは食べんよね?